Assistent Restaurantmanager (Senayan City)

Bergabunglah dengan Jittlada Group dan jadilah bagian dari tim kami di Senayan City, Jakarta. Kami mencari seorang Assistenten Restaurantmanager (m/w/d) yang bersemangat dan berpengalaman untuk mendukung manajer restoran kami dalam mengelola restoran kami yang dinamis. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam berbagai aspek operasional restoran, mulai dari manajemen staf hingga pengelolaan inventaris. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pengalaman yang tak terlupakan di dunia kuliner.

Sebagai Assistenten Restaurantmanager, Anda akan bekerja secara langsung dengan manajer restoran untuk memastikan bahwa semua operasi berjalan lancar. Anda akan membantu dalam merencanakan dan mengorganisir jadwal staf, mengelola inventaris, serta memastikan kualitas layanan pelanggan tetap tinggi. Dengan pengalaman di industri kuliner, Anda akan membawa nilai tambah yang signifikan bagi tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu manajer restoran dalam mengelola operasional harian restoran.
• Mengatur dan mengoptimalkan jadwal kerja staf.
• Melakukan inventarisasi dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan tetap tinggi.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau promosi.
• Mengelola dan memonitor kinerja staf.
• Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur pengadaan bahan makanan.
• Memastikan restoran bersih dan rapi sesuai dengan standar kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai asisten manajer restoran atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan khusus akan menjadi nilai tambah.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.
• Berpengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS (Point of Sale) dan sistem inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait