Lead Staff Kitchen

Rumah Sakit Dewi Fried Chicken · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Rumah Sakit Dewi Fried Chicken adalah restoran yang berfokus pada hidangan ayam goreng berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur bersih (Hygienic Kitchen) adalah nilai tambah.,Menguasai teknik memasak dan mengolah bahan baku dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan dan pelatihan stafPengelolaan inventaris dan bahan bakuKebersihan dan sanitasi dapurKomunikasi dan kerjasama timKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan multitaskingPenguasaan teknik memasak dan mengolah bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait