Deputy Commis Chef

PT Anugerah Nagari, salah satu restoran terkemuka di Yogyakarta, sedang mencari Deputy Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang bersama kami.

Deputy Commis Chef akan bekerja di bawah arahan Commis Chef dan bertanggung jawab untuk membantu dalam mempersiapkan menu harian, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan mendukung tim koki dalam mencapai standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk belajar dan berkembang, serta gaji yang kompetitif dan dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk memasak.
• Mengikuti arahan dari Commis Chef dan koki senior.
• Menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Membantu dalam mengatur stok bahan-bahan dan persediaan.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur menu harian.
• Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan tugas tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait